コクのあるチーズと生ハムの組み合わせ。生ハムは薄いのでさっと燻製するのに 向いています。食感が軽いので、ワインやビールのおつまみにピッタリ。 フランスパンと共にどうぞ。 ハムによっては塩味が強いものあるので気をつけてください。 ＜材料＞　（1人分　3個） ・プロセスチーズ　30ｇ ・生ハム　3枚 ・黒胡椒　適宜 ・クレソン　適宜 ＜作り方＞ 1. チーズを1ｃｍ幅に切り、生ハムで巻く。 2.「くんせい鍋」に入れ、5分加熱、4〜5分いぶす。 好みで胡椒を挽いて、クレソンを添えて出来上がり。