水で洗ってからお使いください。はじめに白米やおかゆを炊くと、「目止め」となり、汚れがつきにくくなります。

●使用後はよく乾燥
使い終わったら洗剤で洗い、よく乾燥させてください。乾燥が不十分な場合、土鍋の温度が上がりにくく、うまく炊けないことがあります。
また、鍋の土に吸収されていた水分が焦げて出てくることがあります。
●汚れたり焦げ付いた場合
汚れや焦げが取れない時は、鍋の8分目まで水を入れ、重曹を大さじ1杯入れて沸騰させます。冷めてからスポンジで洗って下さい。しつこい焦げは、ペットボトルの蓋を使うと鍋に傷がつかず、取りやすいです。

・ 空焚きはしないでください。破損の原因になります。
・ 高火力による、急激な加熱、熱した本体に冷水をかけたり、本体が熱いまま冷たいテーブルに直接、置く等、急激な温度変化を与えないでください。破損の原因になります。
・ 長時間水につけたり、鍋の中に長時間、料理を保存しないでください。土鍋が水分を吸収し、十分乾燥を行わずに使用すると熱膨張の影響で破損の原因になります。
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火を炊いている間や直後は、鍋・ふたが非常に熱くなりますので直接触れないで下さい。
・ 鍋は陶器製ですので、ぶつけたり落としたりすると割れる可能性があります。
・ 鍋をテーブル等の上に直接置くと、テーブルが傷ついたり、変形することがあるので、鍋敷き等をご利用下さい。
・ ふたの穴等から多少吹きこぼれが生じることがありますので、お気をつけ下さい。
・ 鍋を天ぷら・フライ等の揚げ物調理にご使用にならないで下さい。
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鍋はIHコンロでは使用できません。
  ※原材料に鉛、カドミウムは使用しておりません。（食品衛生法基準適合）